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ムソー みやこの料理酒 500ml
¥950 税込
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【商品説明】
旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。
五百万石(酒造好適米)を主体にしようしています。白米を使用しています。
製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2%添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。
【原材料】
米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩
【使用方法】
原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。
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