国産農薬不使用生姜使用 生姜のシャキシャキとした食感と辛み かつおの風味がごはんによく合う ■薬味や調味料としても 内容量：80g 【原材料】 生姜･かつお節（国産）､漬け原材料[醤油､麦芽水飴､米酢､粗糖､醤油もろみ､食塩（再結晶塩）､かつおだし､昆布だし､本みりん､梅酢] 【調理法・使用方法】 温かいご飯にのせたり、混ぜ込んでお召し上がりください。薬味として冷奴にのせても 【栄養成分表示】 1袋(80g)当たり／エネルギー 66kcal／タンパク質 2.7g／脂質 0.2g／炭水化物 13.4g／食塩相当量 4.1g 【アレルゲン】 大豆、小麦 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

静岡県焼津産かつお節使用 かつおの旨みと天然醸造醤油の香ばしい味わい サクサクとした食感 ■天然醸造醤油使用 ■温かいごはんにふりかけて、おにぎり、お茶漬けなどに 内容量：28g 【原材料】 かつお削りぶし[かつお(静岡県焼津)]、粗糖、醤油、食塩(天塩)、米醗酵調味料、ごま 【開封前賞味期間】 常温で1年 【開封後の保存方法】 開封後チャックを閉じてお早めに 【調理法・使用方法】 ほかほかごはんにふりかけて、おひたし、冷奴、おにぎり、お茶漬けなどに。 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 353kcal／タンパク質 47.1g／脂質 4g／炭水化物 32.1g／食塩相当量 11.7g 【アレルゲン】 小麦、ごま、大豆 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

農薬・化学肥料不使用 和歌山産紫蘇使用 豊かな紫蘇の風味、やわらかな酸味と塩味 ■天日乾燥 ■砂糖・酸味料不使用 ■温かいごはんにふりかけて、おにぎりやお茶漬け、和え物などに ■ドライタイプ ■数量限定品 内容量：30g 【原材料】 紫蘇(和歌山県)、食塩(シママース)、梅酢 【調理法・使用方法】 ご飯にふりかけて召し上がりください。おにぎりや雑炊、パスタやサラダなどにもご使用いただけます。 【栄養成分表示】 100ｇ(当たり)／エネルギー 261kcal／タンパク質 18.1g／脂質 4.8g／炭水化物 36.3g／食塩相当量 29.9g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

まろやかな酸味、爽やかなあと味 貴重な国産有機の梅干 奈良吉野や紀州で有機栽培した梅を伝統海塩「海の精」だけで熟成させました。丁寧に天日干した白梅干です。「海の精 国産特栽 紅玉梅干」と同じ生産者が作り、梅干としても有機JAS認証を取得しています。 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていませんので、昔ながらの梅干の薬効も期待できます。 国産有機梅使用 肉厚で柔らかく、酸味まろやか ■天日干し ■塩分約18％ ■数量限定品 内容量：120g 【原材料】 有機梅(奈良・三重県)、食塩(海の精) 【開封後の保存方法】 開封後は密封して冷暗所で保管し、お早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 通常の梅干しと同様に召し上がりいただけます。特にお弁当やおにぎりなどに最適です。 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 64kcal／タンパク質 1.4g／脂質 0.4g／炭水化物 13.6g／食塩相当量 17.6g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

あざやかな紅色、まろやかな酸味 一番人気の梅干 奈良吉野や紀州で特別栽培した梅*と、奈良吉野や紀州で有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていませんので、昔ながらの梅干の薬効も期待できます。 ＊特別栽培した梅は、慣行栽培の5割以上農薬を削減しています。もちろん残留農薬はありません。 国産特別栽培梅・有機紫蘇使用 程よい酸味、紫蘇の香りが際立つ ■天日干し ■塩分約18％ ■鮮やかな赤色 内容量：120g 【原材料】 特別栽培梅(奈良・和歌山・三重県)、有機紫蘇(奈良・和歌山県)、食塩(海の精) 【調理法・使用方法】 そのまま食べる 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 46kcal／タンパク質 1.1g／脂質 0.2g／炭水化物 10g／食塩相当量 18.3g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

あざやかな紅色のシソ入りねり梅 「海の精 紅玉梅干」の果肉とシソのねり梅 ペースト状なので、和えもの、サラダ、のり巻き、魚料理などに、とても使いやすいです。 奈良吉野や紀州で、特別栽培した梅*と有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。 木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。 ＊特別栽培した梅は、慣行栽培の5割以上農薬を削減しています。もちろん残留農薬はありません。 国産特別栽培梅干し100％使用 マイルドな酸味 ■国産特別栽培「紅玉梅干」の梅肉をペーストにした本格派練り梅 ■添加物不使用 ■使いやすいチューブタイプ ■まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに 内容量：100g 【原材料】 特別栽培梅(奈良・和歌山・三重県)、有機紫蘇(奈良・和歌山県)、食塩(海の精) 【調理法・使用方法】 まぜごはん、おにぎり、梅あえ、梅たたき、梅だれ、ドレッシングなどに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 43kcal／タンパク質 1.3g／脂質 0.5g／炭水化物 8.4g／食塩相当量 17.6g 【アレルゲン】 なし ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用し「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させた風味豊かなたくあん。有機純米酢と玄米黒酢使用。 ○九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。 ○「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。 ○調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。 ○旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。 容量：1本 原材料(原産地記載) 干し大根（九州）、漬け原材料（米酢（広島、福岡）、粗糖（鹿児島）、食塩（徳島）、米ぬか（宮崎、島根）） 原材料(一括表示ラベル) 干し大根（九州産）、漬け原材料（米酢、粗糖、食塩、米ぬか） 保存方法・注意事項 〇保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください。 開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 召し上がり方・使い方 食べやすいサイズにカットしてそのままお召し上がりください。 アレルゲン（28品目） なし 分析データ 100gあたり エネルギー 70kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.9g 炭水化物 15.6g ナトリウム - 食塩相当量 3.0ｇ ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

厳選された北海道産秋鮭を独自の製法で旨みを閉じ込め、丁寧に手ほぐしし、オホーツク産の焼き塩で仕上げた絶妙な塩加減と旨みが感じられるしっとりとした食感がある天然秋鮭荒ほぐしです。 内容量：80g 特長・セールスポイント 〇厳選された北海道産秋鮭を独自の製法で旨みを閉じ込め、丁寧に手ほぐしし、オホーツク産の焼き塩で仕上げた絶妙な塩加減と旨みが感じられるしっとりとした食感がある天然秋鮭荒ほぐしです。 〇北海道産の秋鮭とオホーツクの塩を使用しています。 〇おにぎりの具材やごはんにのせてお召し上がりください。 【原材料(原産地記載)】 鮭（北海道産）、食塩（北海道） 【原材料(一括表示ラベル)】 鮭（北海道産）、食塩 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【使用上の注意】 ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 ※この容器はガラス瓶でわれものですので、ご注意ください。 ※稀に小骨が混入している場合がありますが、柔らかいのでそのままお召し上がりいただけます。 ※荒ほぐしの為、形が均一ではありません。 【召し上がり方・使い方】 おにぎりの具材やごはんなどにのせてお召し上がりください。 【アレルゲン（28品目）】 さけ 分析データ (財)日本食品分析センター 80gあたり エネルギー 115kcal たんぱく質 21.3g 脂質 3.3g 炭水化物 0.2g 食塩相当量 1.2g ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

オーサワの白干し小梅 特別栽培 和歌山産小梅使用 果肉が柔らかく、まろやかな酸味で食べやすい ・天日干し ・塩分約18％ ・小粒で食べやすい 内容量：80g 【原材料】 特別栽培小梅(和歌山産)、食塩(天日塩) 【調理法・使用方法】 そのまま召し上がりください。 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 47kcal／タンパク質 1.1g／脂質 0.1g／炭水化物 10.4g／食塩相当量 18g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

奈良産有機梅使用 大粒で肉厚、果肉が柔らかくしっかりとした酸味 ■天日干し ■塩分約16% ※梅干の成分(クエン酸、または塩)が結晶化し、白い粉や固まりが発生することがあります。品質上の問題はな く、梅干の自然な特性です。 内容量：170g 【原材料】 有機梅（奈良産）､食塩（中国内モンゴル自治区産） 【調理法・使用方法】 そのまま食べる 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 43kcal／タンパク質 0.7g／脂質 0.3g／炭水化物 9.4g／食塩相当量 16g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

奈良産有機梅・紫蘇使用 大粒で肉厚、紫蘇の香り高く、しっかりとした酸味 ■天日干し ■塩分約17% 内容量：170g 【原材料】 有機梅（奈良産）､食塩（中国内モンゴル自治区産）､有機赤紫蘇（奈良産） 【調理法・使用方法】 そのまま食べる 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 37kcal／タンパク質 0.6g／脂質 0.2g／炭水化物 8.3g／食塩相当量 16.5g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

国産大根使用 熟成による奥深い味わいと、乳酸発酵による強い酸味 ■半年以上樽でねかせた発酵漬物 ■砂糖・着色料・漂白剤不使用 内容量：100g 【原材料】 干し大根(九州、山形県)、漬け原材料[糠(国産)、食塩(ふんわりいそ塩)、昆布(北海道)、唐辛子(国産)、渋柿の皮(和歌山県)] 【開封後の保存方法】 開封後はお早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 お好みの厚さにスライスして召し上がりください。刻んでチャーハンやお茶漬けにしても美味しくいただけます。 【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 50kcal／タンパク質 2.4g／脂質 0.1g／炭水化物 11g／糖質 7.3g／食物繊維 3.7g／食塩相当量 5.8g 【その他の栄養成分】 糖類3.6ｇ 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

【商品説明】 天日干し大根を氷温熟成し、大根の自然の甘みを引き出した昔ながらの素朴な味わいです。玄米にとても良く合い、食べたら止まらない美味しいたくあんです。 【原材料】 干し大根（宮崎産）、漬け原材料【米糠（国産）、食塩[天日塩（オーストラリア産）]、有機白梅酢（和歌山産） 【特徴】 歯切れがよい 天日干しした大根を氷温でじっくり熟成 砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用 49kcal/100g

やさしいぬか漬け風味の浅漬けができる ■浅漬けから本格漬けまでできる ■砂糖・動物性原料不使用 内容量：500ml 【原材料】 米ぬか糀､米糀､食塩（シママース）､酵母菌､乳酸菌 【調理法・使用方法】 小口切りした野菜をビニール袋に入れ、ひたる位に本品を入れ、空気を抜いて封をして、軽くもむ。冷蔵庫に入れ漬け込む。軽く絞って出来上がり。 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

【商品説明】 誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 【原材料】 米ぬか（長野産）､食塩（オーストラリア産）､唐辛子（九州・長野産） 【特徴】 「醗酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した 捨て漬け不要 化学調味料不使用

【商品説明】 特別栽培米ぬか100％使用 ご家庭で本格ぬか漬けを 【原材料】 米ぬか（国産）、唐辛子（島根産） 【特徴】 水と塩を混ぜ、ぬか床に ぬか床を作って一週間ぐらいから、ぬか漬けが楽しめる 乾燥唐辛子1本入り 化学調味料不使用

オーサワの高菜漬（きざみ） 九州産 農薬不使用高菜使用 じっくりと乳酸発酵させ、味わい深く仕上げた ・油炒めやラーメン、チャーハンなどの具材にも ・刻んであるので、そのまま使えて便利 ・砂糖・化学調味料・着色料・漂白剤不使用 内容量：130g 【原材料】 高菜（九州産）、漬け原材料［梅酢、麦芽水飴、食塩（天日塩）、ウコン粉（鹿児島産）］ 【開封後の保存方法】 開封後は冷蔵庫で保管し、10日を目安に召し上がりください。 【調理法・使用方法】 そのまま軽く液をきり、召し上がりください。 油炒めやラーメンのトッピング、チャーハンやパスタなどに入れても。 【栄養成分表示】 100ｇ(当たり)／エネルギー 30kcal／タンパク質 0.8g／脂質 0.1g／炭水化物 6.4g／食塩相当量 1.9g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

奈良産梅干し、茜醤油使用 番茶を注いで梅醤番茶に ■奈良産梅干しに茜醤油をミックス ■梅醤番茶、ごはん、冷奴、和え物に ■小さじ1～2杯を湯や 番茶に溶いて 内容量：250g 【原材料】 梅干し[梅(奈良県)]、醤油(茜醤油) 【開封後の保存方法】 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに召し上がりください。 【調理法・使用方法】 梅醤番茶のほか、和え物やすまし汁にご使用ください。 ＜梅醤番茶のつくり方＞ 本品におろし生姜や生姜汁を適量加え、三年番茶を注いでください。 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 42kcal／タンパク質 2.7g／脂質 0.3g／炭水化物 7g／食塩相当量 13.2g 【アレルゲン】 大豆、小麦 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

【商品説明】 和歌山産農薬不使用梅・紫蘇使用　香り高く、しっかりとした酸味 【原材料】 梅・紫蘇（和歌山産）､食塩（シママース） 【特徴】 天日干し 塩分約18％

炊いたごはんに混ぜるだけ 北海道産わかめ・天然真昆布粉末使用 わかめの風味と昆布の旨み ■甘味料不使用 ■おにぎり、お茶漬けなどに 内容量：30g 【原材料】 わかめ(北海道・伊勢志摩産)、食塩(伯方の塩)、昆布粉末[昆布(北海道)] 【調理法・使用方法】 炊いたごはん1合に5gを目安に混ぜて召し上がりください。 【栄養成分表示】 1袋(30g)当たり／エネルギー 47kcal／タンパク質 3.2g／脂質 0.6g／炭水化物 7.3g／食塩相当量 5.03g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

【商品説明】 昆布を純正醤油にてじっくりと煮込みました。独自の製法で昆布本来の味と香りを損なうことなく仕上げた塩吹昆布です 【原材料】 昆布（中国）、本醸造醤油［大豆：遺伝子組換えでない（アメリカ、カナダ）、小麦（北米）、食塩（オーストラリア）］、ぶどう糖(韓国）、粗糖（国内産）、焼き塩（国内産）、麦芽水飴（国内産、カナダ）、本みりん（国内産）、醸造酢（国内産）、生姜（中国、インド）、澱粉（アメリカ、欧州） 【使用方法】 お茶漬けはもちろん、おにぎり、お茶うけに、お弁当にと幅広くお召し上がりいただけます。 昆布茶にしてもおいしくいただけます。 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、お電話にてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

【商品説明】 国内産しょうがを国内産特別栽培の梅から作った梅酢で丁寧に漬け込みました。化学調味料・着色料・保存料無添加。 【原材料】 しょうが（高知）、漬け原材料［梅：特別栽培（奈良、和歌山、三重）、しそ（和歌山）、食塩（沖縄）］ 【使用方法】 やきそば・お好み焼き・たこ焼き・お寿司のお供にもちろん、ラーメンのトッピングや箸休めなどにもおいしくお召し上がり頂けます。

【商品説明】 ７種類の国産野菜（大根・茄子・胡瓜・なた豆・蓮根・しその葉・生姜）の風味を活かし、こだわりの調味料でまろやかに仕上げた福神漬け。 【原材料】 大根（国内産）、茄子（国内産）、胡瓜（国内産）、なた豆（国内産）、蓮根（国内産）、しその葉（国内産）、生姜（国内産）、漬け原材料［醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、米酢、発酵調味料（味の母）］ 【使用方法】

【商品説明】 シャキシャキとした生姜の歯応えと後に来る生姜の辛さが食欲を増進させます。 【原材料】 生姜（国内産）、醤油［大豆、小麦を含む（アメリカ、カナダ等）］、粗糖（鹿児島）、水飴（国内産）、鰹削り節（国内産）、みりん（タイ等）、醸造酢（国内産）、食塩（国内産）、酵母エキス（国内産） 【使用方法】 ごはん、お茶漬け、おむすび、冷ややっこ、酒の肴、また煮魚料理などいろいろなお料理にもお使いいただけます。