【PREMIUM BROWN SUGAR】 100% PURE 沖縄　宜野座　純黒糖 New size 100g ＊＊＊＊ こだわりの秘密は「焚火手薪」「伝統技法」「一番絞り」「古来品種」 沖縄宜野座村の渡久地克氏は、祖父から伝わる伝統的な技を受け継ぎ、サトウキビの持つ本来の味を引き出すこだわりの黒糖づくりを実践する職人です。 原材料となるサトウキビは、収穫量は少ないが甘みとコクが際立つ古い品種を自らの畑でゆっくり育て、搾汁する際もキビの状態を一本一本を自ら選定・厳選したものだけを使用。搾り工程では、祖父から受け継いだ70年前の歯車機でゆっくり。さらに、現行の黒糖作りだと一本のキビを何度も絞るところ、渡久地氏は一度のみ。この一番搾りにこだわることによって、雑味の少ない味に仕上がる。 さらに煮詰めは、ガスを使わずに、手薪を火に焚べる窯焚きで煮詰めるという非常に難易度の高い「薪炊き製法」を採用。薪のくべ方も長年研究をし、目を離さず火力を調整し続け、香りで状態を判断し、じっくりゆっくり優しく作ることでしか納得のいく深みとコクと優しさのある祖父の味には到達できないのだそう。 そのこだわり故に生産量はごく少量。天候次第では全く作れないこともよくあるそうです。そんな稀少で、沖縄の真髄に触れることのできるプレミアム黒糖をどうぞご賞味ください。 品名：純黒糖 原料：さとうきび(宜野座村産) 内容量：100g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて20℃以下で保存　（要冷蔵推奨） ※本製品は保存料や添加物を一切使用せず製造しておりますので、環境の変化や気温・湿度によってはカビが発生する場合もございます。 品質保持のためにも、商品到着後は冷蔵庫にて保管をお願い致します。 開封後はお早めにお召し上がりください。 栄養成分表(100gあたり) 熱量 361kcal たんぱく質 0.6g　脂質 0.3g　炭水化物 89.0g　ナトリウム 10.8mg　食塩相当量 0.0274g ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

ブラジルサンパウロ近郊の広大な農場で栽培されたサトウキビから作られた有機砂糖です。 【原材料】有機サトウキビ （原産国：ブラジル） 【内容量】400g 【食べ方・使用方法】 ☆コーヒーや紅茶以外に料理やお菓子作り等幅広くご利用ください。 ※砂糖は長期間品質が変わらない為、賞味期限は記載しておりません。 ※アリ、虫の侵入を防ぐため穀物などのそばを避けて保管して下さい。 ※移り香を防ぐため、穀物などのそばを避けて保管してください。 ※製品特性上、固まりやすいですが、品質に問題はありません。 ※砂糖に含まれる黒い粒は、サトウキビ由来のものですので安心してお召上がりください。 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【栄養成分表示】100gあたり エネルギー 387kcal たんぱく質 0ｇ 脂質 0ｇ 炭水化物 100ｇ ナトリウム 0ｇ ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 欠品がある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

たかくら新産業 レザーウッドハニー＋ハーブキャンディ（百年はちみつのど飴） 咲くまでに百年かかるレザーウッドの花から採蜜したはちみつをたっぷり使用したのど飴です。外側に練り込んだ微細なハーブがやさしく薫ります。 〇採れたてをそのまま食べているような百年はちみつのど飴。 〇はちみつはレザーウッドハニーを使用しています。 〇低温抽出・非精製のはちみつがたっぷりとろけ出ます。 〇ゆず味。個包装。 〇香料、着色料、酸味料、増粘剤　不使用。 〇品名：だいじょうぶなもの 〇1袋約１４〜１５粒入り 【原材料】 麦芽飴（国内製造）、てんさい含蜜糖、はちみつ（オーストラリア：タスマニア）、ゆず果汁（高知）、ハーブ粉末（エキナセア、カミツレ、カキドオシ）、プロポリスエキス 【内容量】 51ｇ（個包装込み） 【保存方法・注意事項】 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。 〇本品製造ラインでは、乳成分を含む製品を生産しています。その他のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品は製造しておりません。 〇はちみつが含まれています。１歳未満の乳児には与えないで下さい。 〇飴のザラつきや黒点はハーブ粉末によるものです。 【アレルゲン（28品目）】 なし 分析データ　１袋（４９ｇ）あたり エネルギー 185kcal たんぱく質 0.1ｇ 脂質 0ｇ 炭水化物 46.2ｇ 食塩相当量 0.01ｇ 1粒当たり 約13Kcal ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

シナモンの上品な香りとココナッツシュガーの優しい甘み ■有機シナモンにココナッツシュガーをバランスよくブレンド ■シナモントーストや果物にかけるほか、カプチーノや菓子づくりなどに ■砂糖・香料不使用 内容量：35g 【原材料】 有機ココヤシシュガー(インドネシア)、有機シナモンパウダー(スリランカ) 【調理法・使用方法】 シナモントーストや果物にかけるほか、菓子づくり、飲み物などにもお使いいただけます。軽く振ってからご使用ください。 【栄養成分表示】 タンパク質 1.7g／脂質 0.5g／炭水化物 85.9g／食塩相当量 0.2g 【アレルゲン】 無 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

【商品説明】 ココナッツは世界中で絶賛されているミラクルフードです。 黄色い花の花蜜を煮詰めてたものがココヤシシュガー（無精製花蜜糖）です。 香ばしく、やさしい甘さが特徴の砂糖で、独特の風味がお料理を引き立てます。 お菓子作り、飲料の甘味料としても幅広くお使いいただけます。 【内容量】250g 【原材料】 有機ココヤシの花序液 原産国名：インドネシア 【使用方法】 ・上白糖の代替品として、お菓子作りや料理、コーヒーなどの飲料にも幅広くお使いいただけます。 ・砂糖は長期間品質が変わらない為、賞味期限は記載しておりません。 ・褐色の粒は原料がカラメル化したものです。また製品の性質上、固まる場合がありますが、品質に問題ありません。 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 栄養成分容量当り 100gあたり 栄養成分 エネルギー 382kcal たんぱく質 1g 脂質 0g 炭水化物 94g 食塩相当量 0.6g ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

北海道産のビート（甜菜、砂糖大根）糖蜜から抽出したオリゴ糖です。酸に強いので胃で分解されにくく、大腸まで達します。パンやクッキーにつけたり、コーヒー・紅茶や煮物など、お好みに合わせてお使いください。 【名称】液状甘味料 【原材料名】ビート糖蜜（北海道産） 【内容量】300g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

麦芽製法で飴にした、まろやかな甘さと滋味深い味わいの自然の甘味食品です。米飴は古くから滋養強壮や母乳代わりの栄養食品として利用されてきました。料理に良し、のどに良し、飴湯としてもお使いください。マクロビオティック系食品。 ■伝統の直火か釜焚き製法 ■無着色・無添加 ●直射日光・高温を避けて保存。 原材料 もち米水飴（もち米：国内産、麦芽：カナダ産）麦芽水飴（さつまいもでん粉：国内産、麦芽：カナダ産）

有機栽培のサトウカエデ樹液を濃縮した天然甘味料です。定番のお菓子作りにメープルの風味と甘みを加えたい時に使用するのはもちろん、煮物、酢の物、煮豆、照り焼き料理などにも意外と合います。使いやすいミディアム・グレード。普段作る和食に一味違う甘味を加えたい時にもお勧めです。 原材料・成分 オーサワの有機メープルシロップ アンバー 330g(瓶) ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 欠品がある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

「ムソー 三温糖 1kg」は、カルシウムをはじめとした、ミネラルやビタミンが多く含まれた、まろやかな味とコクが特徴の砂糖です。甘味料として、おやつをはじめ、あらゆるお料理にお使いください。煮物や佃煮などに使うと、コクと強い甘さがでます。 【原材料名】 原料糖（さとうきび、甜菜） 容量量：1kg 商品詳細 ☆カラメル色素は使用していません。 ☆しっとりとして使いやすく、コクあるやさしい風味の砂糖です。 食べ方・使用方法 ☆甘味料として、おやつをはじめあらゆる料理にお使いください。 ☆煮物や佃煮などに使うと、コクと強い甘さが出ます。 ※砂糖はにおいを吸着しますので、洗剤などにおいの強いもののそばを避けて保存してください。 ※虫の侵入を防ぐため、穀物などのそばを避けて保存してください。 ※開封後は密封容器に移し替えて保存してください。 ※製品に赤い斑点や色むらが出ることがありますが、これは三温糖に含まれる蜜分が固まったもの、または砂糖が製造時加熱され褐変したものです。品質に問題はございませんので安心してご使用ください。 保存方法：直射日光を避けて、涼しい所で保存してください。 栄養成分容量当り 100gあたり 栄養成分 エネルギー 390kcal たんぱく質 0ｇ 脂質 0ｇ 炭水化物 99ｇ 食塩相当量 0.02g ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

【沖縄産原材料100％＆珊瑚カルシウムをプラス】 珊瑚のカルシウムをブレンドした沖縄産原材料100％使用したお砂糖で、黒糖の灰汁と苦味を取り除き、円やかで上品な甘さが特徴です。 コーヒー用のお砂糖としてもおすすめです。 名称：加工黒糖（粉末） 原材料名：粗糖（沖縄県産さとうきび）、黒糖（沖縄県産さとうきび）、サンゴカルシウム（沖縄県産） 内容量：430g 保存方法： 直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。 販売者：（株）黒糖本舗垣乃花 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

「ムソー てんさい含蜜糖 (てんさい糖) 500g」は、北海道産のてん菜を100%使用した甜菜糖(てんさい糖)です。 甜菜糖(てんさい糖)は、サトウキビではなく北海道産の甜菜(砂糖大根）から作られた砂糖です。ほんのりとした甘みと、シャリシャリとした食感が特徴です。 【原材料】 てんさい糖 【内容量】 500g 【販売者】 MUSO 大阪市中央区大手通2丁目2番7号 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、お電話にてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

「ムソー てんさい含蜜糖(てんさい糖) 粉末 500g」は、甜菜(砂糖大根、ビートとも呼ばれる)の根を原料に作られた砂糖です。腸内細菌のビフィズス菌の栄養となるオリゴ糖が含まれています。まろやかな風味があり、お料理に使うとコクやテリが出ます。煮物や照焼きなど、あらゆるお料理に、またヨーグルトに入れたりお菓子作りにも、幅広くご利用ください。 【原材料】 てんさい糖 【内容量】 500g 【販売者】 MUSO 大阪市中央区大手通2丁目2番7号 ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 また、欠品が多数ある場合は、お電話にてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。

多良間島の黒糖　380g 知ってますか…？多良間島が“日本で最大の黒糖産地ってこと” 多良間島は沖縄県宮古島と石垣島のちょうど中間に位置し、隆起珊瑚からなる島で、年間平均気温23℃で冬でも温暖な亜熱帯気候の島です。多良間島には山や川が無く島全体のほとんどがサトウキビ畑と牧場で、多良間島の黒糖生産量は沖縄県全体の生産量約40％を占め、国内で最大の黒糖産地として全国に知られています。このような風土で栽培されたサトウキビを圧搾し、煮詰めて固めたのが「多良間島の黒糖」です。 原材料：サトウキビ（多良間島産） ※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。 欠品がある場合は、メールにてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。