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ムソー無双本葛１００％粉末８０ｇ

¥594 税込

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【商品説明】
イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）１００％でできています。
使いやすい粉末タイプです。

【原材料】
本葛（国内産）

【使用方法】
くす湯として・・・鍋にくず粉１に対し水１０〜１５の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に１〜２分練って出来上がりです。
本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります）
てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。

※商品は店内在庫と共有しておりますので、注文後在庫切れという場合がございます。
また、欠品が多数ある場合は、お電話にてご確認させていただきますので、よろしくお願いします。