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味の母（みりんタイプ） 300ML
¥535 税込
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【商品説明】
米、米麹を原料に日本酒の基となるもろみを醸造し、塩を加えた醗酵調味料。みりんの旨みとお酒の風味を合わせ持ち、料理の味をまろやかにします。
【原材料】
米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩（メキシコ、国内産）
【使用方法】
煮物：味の母4 醤油5（味が早く浸透し素材の持ち味を活かします）
煮付け：味の母3 醤油5（魚特有のくさみがとれ、身がしまります）
すき焼き：味の母、醤油、同量（味にコクが出て肉がやわらかくなります）
うどん、そばの汁：味の母2 醤油5（風味が出て味を一層引き立てます）
なべ物、酢の物、炒め物、丼物、天つゆなど和・洋・中あらゆる料理にお使い下さい。
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