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豊受の薄力粉 500g

¥864 税込

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豊受の薄力粉

内容量 500g

小麦本来の風味と豊かなコク、そして小麦タンパク(グルテン)の量が少ないのが特徴の豊受小麦「豊薄力子(とよはくりきし)」を、農薬・化学肥料を使わない豊受自然農法で栽培し、自家製粉した薄力粉です。お菓子作り、料理全般にご使用いただけます。

「豊薄力子(とよはくりきし)」はこのω-グリアジンを含まない品種として、現在栽培されている小麦の中では、数少ない昔ながらの品種の1つです。

原材料名 :小麦(静岡県函南産)
内容量 :300g
保存方法 :高温多湿の場所、直射日光を避けて、冷所暗所で保存してください。
注意事項 :アレルゲン情報:小麦

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