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発酵酒みりん 720ml 【千寿酒造】
¥885 税込
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国産米・米麹使用 伝統の四段仕込み醸造
コクと甘みがある
■料理にまろやかな甘み・照り・旨みを与える
■天竜川の伏流水使用
■アルコール分8.0%、エキス分43.0%以上、塩分1.5%
内容量:720ml
【原材料】
米・米麹(国産)、食塩
【開封後の保存方法】
開封後90日
【調理法・使用方法】
煮物、焼き魚・煮物などの照り・甘み・旨み付けに醤油に足して、塩の味の角をとり、まろやかにする。砂糖と違う米由来の甘味・とろみで様々な料理の隠し味に。デミグラスソースに入れて甘みと照りをつける。煮詰めて、シロップとして。
【栄養成分表示】
100ml(当たり)/エネルギー 197kcal/タンパク質 0.1g/脂質 0.2g/炭水化物 48.7g/食塩相当量 1.8g
【アレルゲン】
無
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