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オーサワ　コクと旨みのデミグラスルウ　120g　【オーサワジャパン】

¥594 税込

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小麦粉の代わりに玄米粉でつくった植物性デミグラスルウ
深いコクで、素材の旨みを引き立てる
■農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用
■小麦不使用
■油脂は有機パーム油を使用
■隠し味に「有機立科豆みそ」使用
■砂糖・動物性原料不使用
■ハヤシライス、シチュー、ハンバーグソースなどに
■フレークタイプ
■1袋で5～6皿分

【内容量】120g

【原材料】
有機パーム油(コロンビア)、玄米粉[米(山形・宮城・秋田県)]、粉末野菜[トマト(イタリア他)、玉ねぎ(アメリカ)、にんにく・生姜(中国)、セロリ(インド)]、メープルシュガー、酵母エキス、食塩(天日塩)、馬鈴薯でん粉[じゃがいも(北海道)]、濃縮りんご果汁、有機立科豆みそ、赤ワイン、麦芽エキス(大麦由来)、有機ココア、有機こしょう
【開封後の保存方法】
開封後冷蔵庫でお早めに
【調理法・使用方法】
[材料]デミグラスルウ120g　玉葱1個　じゃがいも1個　人参1本　きのこ適量　水600cc
[作り方]ハヤシライス（参考例）５～６皿
1,厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。
2,1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。
3,一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。
4,再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来あがりです。
※シチューの場合は720ccの水で調理してください。
※ハンバーグソース等にもご利用頂けます。
【栄養成分表示】
1袋(120g)当たり／エネルギー 616kcal／タンパク質 8.5g／脂質 39.7g／炭水化物 55.9g／食塩相当量 7.3g
【アレルゲン】
大豆、りんご

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